Этот незаслуженно позабытый продукт универсален. Репу можно есть сырой, варёной, печёной, пареной, тушёной, жареной.
В данном посте речь пойдёт именно о жаренной репе.
Жареная репа. Как вкусно пожарить репу (2 фото)
- 7 января 2020
- Познай МИР
Ингредиенты:
Репа 700 г
Лук 120 г
Чеснок 3 зубчика
Масло сливочное 50 г
Масло оливковое 2 ст.л.
Соль 8 г
Перец молотый по вкусу
Приготовление.
Чистим репу.
Моем репу.
Нарезаем кубиками по 2 см.
Отвариваем минуты три, чтобы убрать горечь.
На сковороде разогреваем оливковое масло.
Обжариваем лук минут пять.
Добавляем чеснок. Добавляем сливочное масло. Растапливаем.
Добавляем репу. Жарим минут 15 до размягчения репы внутри и образования румяной корочки снаружи.
Репа 700 г
Лук 120 г
Чеснок 3 зубчика
Масло сливочное 50 г
Масло оливковое 2 ст.л.
Соль 8 г
Перец молотый по вкусу
Приготовление.
Чистим репу.
Моем репу.
Нарезаем кубиками по 2 см.
Отвариваем минуты три, чтобы убрать горечь.
На сковороде разогреваем оливковое масло.
Обжариваем лук минут пять.
Добавляем чеснок. Добавляем сливочное масло. Растапливаем.
Добавляем репу. Жарим минут 15 до размягчения репы внутри и образования румяной корочки снаружи.
Получается вкусно! Хорошая альтернатива жареной картошке.
Приятного аппетита и спасибо за внимание! :) Видео: https://youtu.be/R2RVmd5_IqU
Приятного аппетита и спасибо за внимание! :) Видео: https://youtu.be/R2RVmd5_IqU
Авторский пост
