10 популярных версий появления любимых напитков и продуктов(11 фото)
- 15 июля 2018
- Познай МИР
Как показывает жизнь, происхождение многих привычных нам вещей – случайность чистой воды или просто банальная ошибка.
Чипсы, мороженное на палочке или вафельный рожок – вещи банальные и привычные для нас. Но все эти продукты имеют интересную историю появления.
1. Сэндвич
Источник:
Этот любимы перекус - результат случайности! В 18 Веке жил Джон Монтэгю, 4-й граф Сэндвич, котрый слыл заядлым игроком и картежником. За карточным столом граф проводил уйму времени, не желая отвлекаться даже на еду. Чтобы не пачкать руки и карты Джон Монтэгю попросил однажды прислугу положить кусок говядины, овощи и горчицу между двумя кусками хлеба. Быстрый перекус очень понравился графу Сэндвичу и его друзьям.
2. Тофу
Источник:
Конечно же вокруг происхождения этого продукта много споров, но вот одна из самых известных версий. Согласно ей, появление тофу - это ошибка, которую допустил один древнекитайский повар, когда уронил в соевое молоко кусок нигари (традиционное японское сгущающее вещество, получаемое при выпаривании морской воды). Нигари вызвал эффект свертывания, благодаря которому молоко створожилось, превратившись в сыр. Тогда повар-счастливчик отнес новый продукт на дегустацию своим клиентам, которым тот пришелся по вкусу.
3. Чипсы
Источник:
Тонкие картофельные ломтики обязаны своим появлением шеф-повору ресторана Moon’s Lake Lodge Джорджу Краму. В 1853 году в ресторан, где работал господин Крам, пришел очень требовательный клиент, вернувший на кухню заказанный ранее картофель. Мужчина заявил, что картофель нарезан слишком толстыми ломтиками. Тогда повар нарезал картофель тоньше и снова пожарил его, но и этот вариант придирчивый гурман вернул на кухню, чем изрядно разозлил шефа. Крам взял картошку и нарезал ее толщиной с бумагу (с явной издевкой), обжарил прозрачные ломтики в масле, присыпав солью. Какого же было его удивление. когда оказалось, что клиенту такое блюдо очень понравилось.
4. Фруктовый лед
Источник:
Фруктовое мороженое на палочке появилось благодаря 11-летнему Фрэнку Эпперсону, который назвал новый продукт «Попсикл». Здесь снова имела место случайность, когда Фрэнк забыл на крыльце стакан лимонада с трубочкой. Утром парень обнаружил, что лимонад превратился в лед! Тогда он вытащил лед из стаканчика. Оказалось, что "попсикл" - очень даже вкусное лакомство. Мальчик стал делать такое мороженого, которое стал продавать своим соседям и знакомым.
5. Вафельный стаканчик для мороженого
Источник:
Появление этой вкусной тары произошло случайно, когда в 1905 году Арнольд Форначу торговал мороженым на выставке. В тот день Арнольд не рассчитал количество пластиковых стаканчиков и мороженого. Стаканы закончились, а покупатели требовали еще любимого лакомства. К счастью для мороженщика, с ним по соседству стоял Эрнест Хамви, который пек и продавал хрустящие вафли. И тогда Арнольду пришла в голову отличная идея: использовать вафли вместо пластиковых стаканов. А Эрнст показал коллеге, как лучше сворачивать вафлю в конус,чтобы туда помещалось много мороженого!
6. Печенье с шоколадной крошкой
