Пельмени и багет в скором времени могут пополнить список нематериального наследия ЮНЕСКО(3 фото)
- 14 января 2018
- Познай МИР
В Госдуме предположили, что любимое русское блюдо заслуживают не меньшего внимания, чем французский «батон».
Источник:
На днях председатель комитета Госдумы по регламенту и организации работы Александр Курдюмов выступил с инициативой добавить пельмени в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Курдюмов считает, что пельмени в нашей стране любят абсолютно все, кроме того, они явно очень полюбились иностранным туристам, которые уплетают деликатес за обе щеки. Это заявление стало своеобразным ответом на слова французского президент Эммануэля Макрона, который предложил внести в этот список багет. Макрон почему-то считает, что багет вызывает зависть у всего мира. Кроме того, он считает багет и Эйфелеву башню символами Франции. Остается загадкой, почему Эммануэль Макрон не упомянул круассаны и береты.
Источник:
Во вкусном списке нематериального наследия уже присутствуют неаполитанская пицца, армянский лаваш, корейский Кимчи и даже Средиземноморская диета.
Итальянцы вообще проявили небывалое упорство в своем стремлении попасть в этот желанный список. В течение семи лет они всеми возможными способами доказывали, что искусство приготовления пиццы достойно внимания мировой общественности.
«Неаполитанское искусство пиццайоло — кулинарная практика, которая состоит из четырех разных фаз, связанных с приготовлением теста и его выпечкой в дровяной печи», — пояснили в комитете по охране нематериального культурного наследия.
L’arte del pizzaiuolo napoletano ? patrimonio culturale dell’Umanit? Unesco. Vittoria! Identit? enogastronomica italiana sempre pi? tutelata nel mondo #pizzaUnescopic.twitter.com/MgQ5izZWbf
— Maurizio Martina (@maumartina) December 7, 2017
Источник:www.
