Сбор урожая клюквы в Ричмонде (24 фото)
- 8 августа 2016
- Познай МИР
Давайте перенесемся ненадолго в Новую Индию. Ну как в Индию — в восточный Ричмонд, что в ближайшем пригороде Ванкувер, на противоположном берегу реки Фрейзер. Здесь на клюквенных полях поспел урожай, что, само по себе, не повод для праздника (хотя в некоторых городках — повод, да еще и какой), если бы не зрелищность того, как его собирают — когда еще в Ванкувере увидишь разлившееся красное ягодное море?
Источник: cdn.bielousov.com
Клюква (англ. cranberry) — растение болотное, но в сельском хозяйстве выращивается на сухой почве в низинах, орошаемых каналами. Ягоды вырастают размером с крупный шиповник и тогда есть два способа их собрать — сухой: пройти и общипать все кусты и умный — затопить кусты к чертям.
Источник: cdn.bielousov.com
Дело в том, что ягоды клюквы имеют одну важную особенность: внутри у них есть воздушная полость, поэтому это одна из немногих ягод, плавающих на поверхности воды.
Источник: cdn.bielousov.com
В середине октября клюквенные поля в долине реки Фрейзер затапливают на глубину около полуметра — чуть выше уровня кустов.
Источник: cdn.bielousov.com
Дальше отряды наемной силы проходят по пояс в воде с молотилками.
Источник: cdn.bielousov.com
Они оббивают кусты, чтобы сбить с них ягоды.
Источник: cdn.bielousov.com
Наемная сила в Ричмонде почему-то обязательно имеет ярко выраженные национальные черты: +1 к колоритности.
Источник: cdn.bielousov.com
Обратите внимание, что рабочие одеты в спасательные жилеты — как известно, утонуть можно и в стакане воды.
Источник: cdn.bielousov.com
В прошлом году на сборе клюквы в Ричмонде утонул один рабочий.
Источник: cdn.bielousov.com
Сбитые с кустов ягоды лежат сплошным слоем на поверхности воды.
Источник: cdn.bielousov.com
Осталось только их собрать.
Источник: cdn.bielousov.com
Те же самые рабочие при помощи бонов — плавучих заграждений — отсекают часть ягод и буксируют их к наиболее удобному для подъема берегу.
Источник: cdn.bielousov.com
