Сара Бёрк (3 сентября 1982, Барри, Онтарио — 19 января 2012, Солт-Лейк-Сити, Юта) — канадская фристайлистка, четырёхкратная чемпионка Всемирных экстремальных игр в суперпайпе (супер-халвпайп), чемпионка мира 2005 года в хавпайпе.
В 2001 году заняла 1-е место на чемпионате США по фристайлу в хавпайпе. В 2005 году стала чемпионкой мира в хавпайпе, в том же году стала второй на Всемирных экстремальных играхв категории суперпайп. В 2007, 2008, 2009 и 2011 становилась чемпионкой экстремальных игр в суперпайпе. Занималась лоббированием этого вида программы фристайла и добивалась включение его в программу зимних Олимпийских игр. Не успела сделать этого к Играм 2010 года в Ванкувере, но добилась включения суперпайпа в программу Игр 2014 года в Сочи. За два года до Олимпиады считалась главной фавориткой на победу в Сочи в суперпайпе.
На чемпионате мира по фристайлу в 2011 году в хавпайпе стала четвёртой.