Салат "Куриный с ананасом"

По поводу своего недавнего ДР я решила приготовить какой-нибудь новенький для себя салат. Поиск в инете выдал этот рецепт и я решила его опробовать



Вроде в данном доке его ещё не встречалось



Итак, для начала нам понадобится:



1. Куриная грудь - 1 шт

2. Грибы шампиньоны (забыла про них на фото) - 300гр

3. Яйца куриные - 3шт

4. Сыр - 150-200гр

5. Луковица - 1 шт

6. Чеснок - 2-3 зубчика

7. Ананасы консервированные - 1/2 банки 850мл

8. Майонез - по вкусу



Итак, для начала небольшая подготовительная часть. Отварить куриную грудь без кожи (она нам не понадобится). Можно сразу взять филе.

И ещё обжариваем грибы с луком с добавлением соли.



Грибы сильно мельчить не надо



Далее смешиваем все что имеем.

Наши грибы с луком





Добавляем порезанные яйца и курогрудь





Сыр можно порезать маленькими кубиками, но у меня был девицит времени, поэтому я просто потерла на крупной терке





Ну и конечно же ананасы. Сок слить и выпить отдельно :) Я купила ананасы кусочками, поэтому я их не резала и добавила как есть





Далее пропускаем чеснок через пресс, смешиваем с майонезом и заправляем этим салат. Солите на вкус. Я не солила дополнитьельно.



Получается ну очень вкусно! Смешение сладости ананасов, солености сыра, остроты чеснока, курица и грибов... ну просто МНЯМ! У нас этот салат получил название "Фьюжн" :)