Ахуаутле: мексиканская "пища богов" из яиц насекомых (5 фото + 1 видео)
- 18 октября 2022
- Познай МИР
Процесс приготовления
Тысячи лет яйца насекомых из семейства гребляков считались "пищей богов" в Мексике. Блюдо ахуаутле также называли "мексиканской икрой", и употребляли в пищу со времён ацтеков. В наши дни некоторые рыбаки продолжают заниматься добычей яиц и делают ахуаутле.
2022-10-18T08:30:31+03:00
Источник:
