Шашлык из телятины (8 фото)
- 26 января 2015
- Познай МИР
Со стороны спинки мясо должно быть полностью прожарено, а тоненькая прослойка жира должна даже похрустывать, но большая круглая мышца внутри должна оставаться розовой и сочной.
Простите, что у меня не было времени фотографировать этот шашлык в студии - обойдитесь фото с руки и поверьте, что это очень вкусно. Да что там верить? Проверьте!
Источник: stalic.livejournal.com
