Фестиваль шоколада в Лондоне (27 фото + текст)
- 18 апреля 2011
- Познай МИР
Рассказывает живущий во Франции фотоблоггер omnesolum: В прошлые выходные в Лондоне проходил Фестиваль шоколада. У меня было немного свободного времени, поэтому я съездил посмотреть на стенды лучших британских и иностранных “шоколадных мастеров”.
Фестиваль был устроен в самом центре города, недалеко от знаменитого Лондонского Глаза. Я проехал на метро до станции Embankment, а потом перешёл через Темзу по мосту Золотого Юбилея (Golden Jubilee bridge). Отсюда хорошо видно собор святого Павла и здание-"огурец" (the Gherkin).
Чтобы попасть на выставку шоколада, нужно было обогнуть Королевский концертный зал (Royal Festival Hall). Внутри и снаружи люди сидят, отдыхают, пьют кофе, дети играют - в общем, идиллия. На фотографии заметен будущий самый высокий небоскрёб Евросоюза по имени "Осколок" (the Shard).
Вход на выставку.
На фестивале представлены различные виды шоколада, конфет, пирожных, печенья и пирогов.
Например, бельгийские шоколадные конфеты с начинкой из ганаша.
Шоколадные закладки. Не спрашивайте меня, как это работает.
Пасхальные наборы.
Марципан в шоколаде и разные виды фаджа (fudge = ирис, помадка...).
Флэпджеки (flapjacks = запечённые овсяные хлопья в сахарном сиропе) с шоколадом и бананами.
Лимонная полента (пирог из кукурузной муки).
